lunes, 16 de agosto de 2021

La ley de Raoult

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 En la década de 1880, el químico francés François-Marie Raoult descubrió que cuando una sustancia se disuelve en una solución, la presión de vapor de la solución generalmente disminuye. Esta observación depende de dos variables:

·       la fracción molar de la cantidad de soluto disuelto presente y

·       la presión de vapor original (disolvente puro).

A cualquier temperatura dada para un sólido o líquido en particular, existe una presión a la que el vapor formado por encima de la sustancia está en equilibrio dinámico con su forma líquida o sólida. Esta es la presión de vapor de la sustancia a esa temperatura. En equilibrio, la velocidad a la que se evapora el sólido o el líquido es igual a la velocidad a la que el gas se condensa de nuevo a su forma original. Todos los sólidos y líquidos tienen una presión de vapor, y esta presión es constante independientemente de la cantidad de sustancia presente.

La ley de Raoult puede ser inferida por métodos sencillos, pero demostrarla requiere de conceptos mucho mas avanzados. Tomaremos la ruta de la inferencia debido a que es mucho mas sencilla para poder recordar la ecuación

Inferencia

Tomamos la ley de Henry para concentraciones molares.

Y asumimos que el cociente de concentraciones molares es igual al cociente de fracciones molares, lo cual es mas falso que una moneda de cuero, pero al hacerlo la relación coligativa pasa de modelar una situación de soluto volátil a solvente no volátil a su inverso, en el cual el solvente es volátil, y el soluto puede serlo o no serlo.

Cambiamos la identidad de la sustancia a la del solvente.

Y la fracción molar del solvente en estado inicial generalmente se asume como su fracción molar en estado de pureza, ya que las presiones iniciales siempre se miden para el solvente puro.

La ley de Raoult generalmente se linealiza.

(23)

Con lo cual hemos logrado encontrar o inferir “mas no demostrar” la estructura de la ley de Raoult dada al inicio de este capítulo, donde xii es la fracción molar del solvente, Pii0 es la presión de vapor del solvente cuya fase líquida está pura, la cual es una constante que se mide experimentalmente y Pii es la presión de vapor del solvente cuando su fase líquida no está pura o, dicho de otro modo, la presión de vapor de la solución. Tenga en cuenta que si tiene problemas con el cálculo es probablemente porque esté tomando la fracción molar del soluto, y no la del solvente.

La ley de Raoult se calcula como la fracción molar entendida como:

(24)

Donde ni es la cantidad de sustancia del soluto, pero realmente aquí se debe tener en cuenta como la suma de todos los solutos presentes, por lo que debe ir multiplicado por el factor de van't Hoff.

(25)

Pero la buena noticia es que la mayoría de los ejercicios de lápiz y papel usan solutos no ionizables y por ende el factor de van't Hoff es cercano a 1.

La glicerina es un no electrolito no volátil, se emplearon 0,684 mol de glicerina en 27,8 mol de agua La presión de vapor del agua pura a 25 ° C es de 23.8 torr. Determine la presión de vapor de la solución.

Solución analítica: Usamos la ecuación (24).

Solución numérica: Reemplazamos.

Un tipo de problemas común radica en que en el laboratorio no trabajamos con cantidades de sustancia, sino con masas, por ende, es útil manejar una definición de la ley de Raoult donde manejemos las masas de soluto y solvente en lugar de la fracción molar, aunque esa fórmula ya la hemos deducido y es la ecuación 93 de la sección donde definimos la fracción molar por lo que solo queda igualar con la definición de ley de Raoult.

(26)

Y recordemos que en el laboratorio no tenemos balanzas de moles, y calcularlo desde la concentración molar es inviable, así que ejecutaremos una conversión a masa en gramos.

Demostración

Usamos la definición de fracción molar.

Despejamos la cantidad de sustancia del soluto.


Reemplazamos cantidades de sustancia por los radios de masa sobre masa molar.

Despejamos la masa del soluto

(27)

Miremos un ejemplo numérico.

A 20°C la presión de vapor del agua pura es 17,5 mmHg y a la misma temperatura, una disolución con un soluto no volátil es de 17,25 mmHg. ¿Cuál es la masa en gramos de soluto de soluto en 360 g de agua? M(sol)=68g/mol M(agua)=18g/mol

Solución analítica: Usaremos la ecuación anterior.

Solución numérica: Dado que tenemos cocientes semejantes, reemplazamos solo valores numéricos en ellos.

Por si se preguntaba, ¿Cómo se determina la masa molar de sustancias que no son gases? Aquí está la respuesta, la ley de Raoult permitió determinar las masas molares de solutos no volátiles como las sales. La masa molar del agua pudo determinarse por medio de su estado gaseoso en condiciones estándar. Pero masa molar de un soluto no convertible a gas puede aproximarse.

Demostración

Iniciamos desde (27)

Y despejamos la masa molar del soluto.

(28)

Miremos un ejemplo numérico.

A 20°C la presión de vapor del agua pura es 17,5 mmHg y a la misma temperatura, una disolución con un soluto no volátil es de es de 17,25 mmHg. ¿Cuál es la masa molar del soluto si tenemos una solución hecha con 20 g de soluto en 360 g de agua? M(agua)=18 g/mol.

Solución analítica: Aplicar la ecuación anterior.

Solución numérica: En una relación.

De esta manera se pudo escapar de las limitaciones del método de Cannizzaro, y calcular la fórmula molecular de los compuestos no volátiles. Tenga en cuenta que puede obtenerse la masa molar en todas las propiedades coligativas debido a que la masa molar puede hacer parte de ellas, y si algo aparece en una ley natural, puede calcularse con los términos que componen a dicha ley natural.

En algunos casos, los problemas de laboratorio nos plantean que es más sencillo determinar el volumen de soluto y solvente, y aproximar sus masas por medio de la densidad a la temperatura de experimentación. En tales casos, empleamos la definición de densidad por volumen para reemplazar en la masa en gramos. Miremos un ejemplo en el cual se nos pide calcular la presión de vapor de una solución.

Demostración

Modificar la ley de Raoult para usar volúmenes y densidades. Retomamos en la ecuación (26)

Y reemplazamos las masas por los productos densidad por volumen respectivos.

(29)

Miremos un ejemplo numérico.

La glicerina es un no-electrolito y no volaril soluto de densidada 1,26 g/ml a 25°C. Calcule la presión de vapor para 25°C de una solución de 50,0 ml de glicerina   en 500 ml de agua, asumiendo que el agua pura tiene una presión de vapor de 23,8 torr a 25°C y una densidad de 1,00 g /mol. M(glicerina)=92 g/mol. M(agua)=18 g/mol.

Solución analítica: aplicar la ecuación anterior.

Solución numérica:

Las soluciones a veces tienen dos o más componentes volátiles. La gasolina, por ejemplo, es una solución de varios líquidos volátiles. Para comprender mejor estas mezclas, considere una solución ideal de dos líquidos volátiles, A y B. (Para nuestros propósitos aquí, no importa a quién llamamos soluto y cuál solvente). En este caso la presión de vapor sobre el líquido diluido estará compuesta por presiones de vapor parciales, siguiendo la ley de Dalton, ya que asumimos que estos vapores operan como gases ideales.

Demostración

Para dos componentes A y B:

Y cada presión de vapor final se obtendrá a través de la ley de Raoult.

(31)

La ecuación anterior puede modificarse para usar una sola fracción molar, en este caso usamos la simetría de las fracciones para decir que la fracción molar de B es igual a 1 menos la de A.

Demostración

Y al reorganizar obtenemos.

(32)

La ley de Raoult nos dicta que la cantidad total de una sustancia se divide en dos reservorios, el reservorio acuoso y el reservorio gaseoso. En general es muy sencillo determinar la fracción molar del reservorio acuoso ya que las masas y cantidades de sustancia son fáciles de estimar, pero ¿cómo hallar la concentración en un reservorio gaseoso? Para ello tomamos la ley de los gases ideales definida para un soluto dado.

Demostración

Y la dividimos entre la ley de los gases ideales definida para la solución o total.

Asumimos con contenedor cerrado y una temperatura constante.

Con lo cual obtenemos la fracción molar del gas:

La presión de vapor del soluto la definimos como la ley de Raoult de ese soluto.

Y simplificamos para digitar la menor cantidad de términos posible en la calculadora.

(33)


La ley de Henry es una ley limitante que solo se aplica a soluciones "suficientemente diluidas", mientras que la ley de Raoult es generalmente válida cuando la fase líquida es casi pura o para mezclas de sustancias similares. El rango de concentraciones en el que se aplica la ley de Henry se vuelve más estrecho cuanto más diverge el sistema del comportamiento ideal. En términos generales, esto es lo más químicamente "diferente" que es el soluto del solvente.

¿Pero por qué ocurre esto? En elecciones anteriores vimos que el cociente de fracciones molares no mantiene linealidad como si lo hacen los cocientes de concentración molar, fracción de masa, fracción de volumen, concentración de masa y concentración normal. Dicho análisis se realizó para la forma dinámica de la ley de Henry, pero miremos que pasa si analizamos la forma estática.

 Demostración

Iniciamos con la forma estática de la ley de Henry:

Reemplazamos la concentración molar por lo que vale en términos de fracción de masas de un gas. Cuando usamos la ecuación 119 definida para disoluciones gaseosas el sistema de términos no permite recuperar una relación simple, pero si usamos la igualdad de gases “ecuación Cuando usamos la ecuación 184 definida para disoluciones gaseosas

Unificamos las constantes

Ahora, si evaluamos las unidades de esta nueva constante

Por lo que este producto puede equipararse a una presión inversa constante o inicial,

lo que nos permite recuperar:

En esencia ambas fórmulas son expresiones de una misma ley, pero asumiendo que la fracción molar que aplica es la que se deduce de un comportamiento de gases ideales. A primera vista, la ley de Raoult parece ser un caso especial de la ley de Henry, donde:

Esto es cierto para pares de sustancias estrechamente relacionadas, como el benceno y el tolueno, que obedecen a la ley de Raoult en todo el rango de composición: tales mezclas se denominan mezclas ideales.

El caso general es que ambas leyes son leyes de límites y se aplican en extremos opuestos del rango de composición. La presión de vapor del componente en gran exceso, como el solvente para una solución diluida, es proporcional a su fracción molar, y la constante de proporcionalidad es la presión de vapor de la sustancia pura (ley de Raoult). La presión de vapor del soluto también es proporcional a la fracción molar del soluto, pero la constante de proporcionalidad es diferente y debe determinarse experimentalmente (ley de Henry).

Sin embargo, todo esto es muy técnico, si quiere una respuesta más corta, simplemente responda: la ley de Henry está limitada a solutos gaseosos, lo que por definición hace que el soluto sea volátil y siempre exista una presión del gas “y no del vapor” sobre la solución, mientras que la ley de Raoult funciona para solutos volátiles y no volátiles.

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